為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，規范市場秩序，黑龍江省七臺河市市場監管局近期多措并舉，持續強化對餐飲服務單位的食品安全監管，并同步加強對文化經紀人服務的規范引導，推動相關行業健康有序發展。

在餐飲食品安全監管方面，七臺河市市場監管局堅持以問題為導向，采取日常巡查與專項檢查相結合的方式，加大對各類餐飲服務單位的監督檢查力度。執法人員重點檢查后廚環境衛生、食品原料采購索證索票、加工制作過程、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理以及食品添加劑使用等情況。針對檢查中發現的部分單位存在的臺賬記錄不全、操作不規范等問題，執法人員當場下達責令整改通知書，要求限期整改，并進行跟蹤復查，確保問題整改到位。積極推廣“明廚亮灶”工程，鼓勵餐飲單位利用透明玻璃、視頻監控等方式，將后廚操作過程向消費者公開，主動接受社會監督，提升食品安全管理透明度。

為提升餐飲從業人員的食品安全意識和操作技能，市場監管局還定期組織食品安全知識培訓，解讀相關法律法規，強調食品安全主體責任，有效預防食品安全風險。

在規范文化經紀人服務方面，隨著文化市場的活躍，七臺河市市場監管局也加強了對這一新興服務領域的關注與監管。文化經紀人在促進文化產品流通、活躍演出市場等方面發揮著重要作用，但也存在服務不規范、合同糾紛等問題。市場監管局依據相關法律法規，著重檢查文化經紀人是否具備合法經營資質，經營活動是否超出核準范圍，是否與委托人簽訂規范合同并明確雙方權利義務，是否存在虛假宣傳、價格欺詐等不正當競爭行為。

通過檢查與宣傳相結合，引導文化經紀人依法誠信經營，建立健全內部管理制度，明確服務標準和流程，保障文化產品創作者、表演者及活動主辦方等多方的合法權益。市場監管局還與文旅等部門加強協作，形成監管合力，共同營造公平競爭、誠實守信的文化市場環境。

下一步，七臺河市市場監管局將繼續堅持監管與服務并重，在嚴格食品安全監管不放松的積極探索對文化經紀人等新興業態的有效監管模式，建立健全長效機制，為全市人民群眾的安全消費和市場的繁榮穩定保駕護航。